8、葡萄捞出 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、彻底晾干水分;
4 、自酿果肉和种子分离,葡萄全部留用;
5、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄添加一半糖,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,搅拌均匀;
6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,
原料:新鲜的自酿葡萄 、20天左右,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、
看瓶内没有气泡产生,把葡萄逐个捏碎,沥干水分 ,冲洗,白糖(6:1)做法 :
1、室温下保存;
7、把提取的酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,用淡盐水浸泡15分钟;
3、密封,装进干净、
